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  间隔文化名人马未都现身朱桥大集喝羊汤的视频走红已曩昔半个月，“黑嫚羊汤”的热度一点点未减，人气继续火爆。一锅锅鲜香翻滚的羊汤、一盘盘现切现卖的羊肉，再撒上一把碧绿提鲜的香菜，热气氤氲间，藏着朱桥大集最动听的焰火气味。本年“五一”假日，这家羊汤摊更是火爆出圈，单日最高接单超600单，北京、广东、四川等地游客慕名而来，只为奔赴这一口原汁原味的朱桥羊汤，沉溺式感触村庄大集独有的温暖焰火。

  近来，记者走进热闹非凡的朱桥大集，老远就看见夺目的“朱桥黑嫚羊汤”招牌，这儿正是被马未都盛赞的网红羊汤摊。还未接近货摊，浓郁浑厚的羊汤香气便扑面而来。大锅里的羊汤继续欢腾，鲜香充满整条街巷，不少游客排队点餐，现场人气爆棚。

  货摊前，老板黑嫚被顾客团团围住，她娴熟记录点餐信息、发放叫号牌，耐性引导顾客入座，忙而不乱。黑嫚本名刘伟玲，1992年出世，终年赶集风吹日晒，晒出了乌黑的皮肤，练就了干练爽快的性情。她向记者叙述了宗族羊汤的传承故事：姥姥、姥爷是朱桥镇最早卖羊汤的商户之一，早年就在朱桥大集摆摊，敞开了宗族羊汤工作；1991年，舅舅接过老一辈手工，据守羊汤摊；2015年，刘伟玲与老公王元龙正式接手，成为宗族第三代传承人，用心看护这门老手工。

  刘伟玲担任点餐发号，老公掌勺熬汤煮肉，婆婆则在后厨切配鲜羊肉、羊杂，服务员们分工上菜、拾掇餐桌，一家人配合默契、有条有理。跟着口碑越传越广，“黑嫚羊汤”生意越来越兴隆，刘伟玲从本年3月启用了叫号机，大幅度的进步了点餐功率。4月，马未都到访打卡，让朱桥大集和黑嫚羊汤迎来新一轮流量热潮，外地游客接连不断，货摊热度一路飙升。

  刘伟玲介绍，以往赶集出摊，从清晨6点忙到下午2点，一天能出300多个号；马未都打卡后，每集客流量添加了100多个号，每日用羊量也从原先的3只添加至5只。“五一”假日客流到达顶峰，5月2日接单超600个，货摊前长队不断，全国各地游客特地赶来，有人不远千里坐飞机前来，只为尝一口正宗朱桥羊汤，即使长期排队也毫无怨言。“我专门从成都过来，看了马未都的视频特意来品味羊汤，滋味真不错，喝完还计划去中华月季园逛逛。”游客王先生说。

  “今日特意带朋友来喝羊汤，我本就爱喝朱桥羊汤，还常常拍视频宣扬，其间一条视频点击量超4万人次！有这么多人重视，朱桥羊汤肯定会越做越火。”市民马瑞波兴奋地告知记者。

  本地乡民更是这儿的忠诚门客。朱桥镇后郝家村的郝晓杰，每当赶集都会带着年近八旬的母亲前来。一碗羊汤配酥脆面鱼，是母子俩独爱的滋味。地道风味与浓浓焰火气，是独归于本地人的美好日常。

  除了朱桥大集，刘伟玲夫妻还终年赶金城大集、招远大集等周边集市，马未都打卡后，其他集市的客流量也显着上涨，这道本乡美食凭仗地道风味收成广泛认可。

  现在的朱桥大集，不只有爆红的黑嫚羊汤，“马未都同款风车”“马未都同款扫帚”等乡土好物也跟着走红。“我把马教师来货摊的视频相片打印出来展现，销量比曾经好了不少。”摊贩王宁笑着说。

  百年大集借流量焕新，乡土美食凭滋味出圈。朱桥大集在据守传统与拥抱流量中愈加兴隆，让焰火气会聚人气，让本乡美食、实体经济勃发重生，也让更多人看见村庄集市独有的魅力与温情。