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  不用朝九晚五，没有职场小事，三尺灶台成为斗争舞台，27岁的长沙妹子曾恋离别活动策划作业，投身私厨作业。3年来，她练就过硬厨艺，一个人5小时内完结20人高端宴席，各种酒店硬菜信手拈来，十人以上全包宴席一单定价1200元，月均接单40至50单。

  虽全年简直无休，但这份遵照心里酷爱的作业，让她在新式家政餐饮赛道走出了归于年轻人的创业新路。

  6月1日上午，记者见到曾恋时，她正在为新接的订单做准备。厨艺精深的她，大学主修市场营销专业，结业后水到渠成入职企业，从事活动策划相关作业，具有一份安稳面子的作业。日复一日重复的职场作业让她逐步失掉热心，2023年，她在交际渠道刷到私厨上门煮饭相关视频，心里深埋的煮饭喜好被完全唤醒。

  自身酷爱下厨的曾恋，决议测验这份新式作业。她自动参加长沙本地私厨沟通群，使用周末空余时刻兼职接单，敞开副业试水之路。跟着接单量不断增多，她发现副业收入逐步超越主业，一起煮饭带来的高兴是职场作业中难以获得的。曾恋决断做出漫不经心，辞去作业，考了厨师证、办理了营业执照，全身心投入上门私厨作业，完结从职场策划师到全职私厨的跨界。

  “我到现在为止，绝大多数都是全年无休的一个状况。”全职入行3年，上门私厨的繁忙远超群众幻想。现在曾恋每月简直坚持全勤状况，全年鲜有休息日，日常接单场景掩盖家庭搬家宴席、商务小型请客、亲朋居家聚餐等多元场景。面临十人以上大型宴席，她一人便可独立完结从食材收购、菜品烹制到餐后根底整理的全流程作业，高端海鲜硬菜、家常特色菜品都能灵敏拿捏，专业厨艺收成大批客户认可。

  高强度的作业也伴跟着辛苦，浑身油烟成为日常，但在曾恋眼中，辛苦分外值得。可观的收入改进了日子质量，客户用餐后真挚的夸奖与认可，更让她具有满满的作业成就感。谈及未来规划，曾恋表明会长时间据守上门私厨作业。当下新业态竞赛逐步加重，后续她会沉下心深耕厨艺，学习更多菜系做法与宴席调配技巧，继续优化服务质量。

  “曾经我从未想过，煮饭能成为我的主业。现在靠酷爱营生，凭厨艺安身，我非常骄傲自己厨师的身份。”曾恋坦言，新式作业打破了传统工作鸿沟，年轻人不用拘泥于固定职场模板，跟随酷爱，结壮深耕，普通的灶台也能开放不一样的人生光荣。