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  2026年“五一”假期，“体会经济”成为假期消费主题，味蕾驱动目的地挑选，成为假期显着趋势。

  5月6日，抖音生活服务发布多个方面数据显现，节前走红抖音的广东鸡煲，在假期继续坚持高增加，销售额同比增加131%；广佛特征的五指毛桃锅底也走进群众视界，抖音团购销售额同比增幅到达150%。一起，安徽臭鳜鱼、福建沙茶面、北京烤鸭抖音团购销售额同比增加别离到达278%、192%和109%。

  此外，江浙沪名小吃蟹粉汤包以410%的同比增幅领跑，蟹黄面也同比增加125%。山西特征面食刀削面团购销售额增加86%，春夏之交新鲜肥美的大黄鱼销量增加79%，入夏聚餐抢手品类小龙虾同比增加69%。

  本年“五一”假期，赛事、表演与美食深度联动，成为消费新潮流。5月5日，美团发布《2026五一消费洞悉陈述》显现，本年“五一”，以中超、苏超为代表的体育赛事以及音乐节、演唱会等活动，带动了一波以爱好为中心的出行消费热潮。“五一”假期期间，可包容8万人的上海体育场迎来火爆的中超联赛。美团多个方面数据显现，竞赛期间，“上海体育场邻近酒店”的查找热度同比增加53%。

  赛事带来的消费拉动不止体现在住宿范畴，一起带动本地餐饮与周边景区消费升温。“五一”期间，苏超赛事带动淮扬菜订单量同比上涨40%；“南京鸭血粉丝”查找量同比增加30%，“镇江三怪”查找量同比增加203%。中山陵、明孝陵、瘦西湖、拙政园等经典景区门票热度同步攀升。

  美团多个方面数据显现，“五一”期间，“当地特征美食”查找量同比上涨86%，“当地菜”查找量同比上涨56%；群众点评“必吃榜”异地用户流量环比节前增加近250%。

  上市餐企也显着感受到假期经济的消费生机，记者得悉，呷哺呷哺集团旗下多个品牌假期体现亮眼，其间，呷哺呷哺品牌全国门店“五一”假期总销售额3000万元，招待客流量51万人次；湊湊全国门店假期总销售额1300万元，客流量12万人次。

  呷牛排“五一”期间出现“品牌托底、潜力增加”态势，中心运营数据坚持稳定，潜在客群规划从3000余人增至7000余人，完成翻倍增加。此外，呷哺草场“五一”前新开门店假期运营体现杰出，以上海鑫都满天星门店为例，5月1日至5日，单店日均销售额达2.25万元，翻台率6.03次。

  海底捞方面，假期前三天，海底捞全国超1300家门店累计招待顾客超500万人次，多地门店翻台率继续坚持高位。假期经济布景下，海底捞依托多元场景，将就餐体会晋级为“微休假”。

  在北京南苑森林湿地公园内的铁路小站，一节停靠在林间的绿皮列车，于“五一”前迎来第一批门客。

  “假期许多家庭带着孩子来公园露营，不少顾客搭好帐子后，就来咱们这儿吃一顿火锅，省去了自己预备菜品和炉具的费事。”这家海底捞露营火锅的负责人对记者表明，车厢内共设8张餐桌，空间宽阔，装备空调且可敞开外窗，夏日用餐舒适凉快。

  据介绍，本年多地中小学生春假与“五一”假期相连，出行周期拉长，渐渐的变多游客喜爱慢节奏的“逗留式”出游。在此趋势下，布局全国多地的海底捞露营火锅，将用餐场景延伸至野外公园、露营基地，让咱们顾客置身自然环境就餐，成为假期“微休假”的抢手挑选。回来搜狐，检查更加多