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  人民网淮南6月1日电 (丁纪)5月30日，2026“超级皖”美食争霸赛淮南站首发在寿州古城游客中心广场满意收官。本次活动由古井贡酒·年份原浆独家冠名，现场设置了万人牛肉汤锅、豆腐长桌宴等特征环节，招引了很多市民和游客参加。品好菜、赏风俗、酌美酒，江淮大地浓郁烟火气扑面而来。

  在寿州古城游客中心广场，巨型“万人汤锅”日夜欢腾，淮南牛肉汤的浑厚香气随风飘散。最壮丽的当属那条20米长的豆腐长桌宴。作为豆腐发源地，寿县将非遗技艺搬上露天餐桌，八公山豆腐宴、毛豆腐、豆腐乳等百种风味一字排开。游客们沿着长桌落座，纵情品鉴地道江淮甘旨，席间欢笑声此伏彼起。一口大锅、一席长桌的烟火气，正是“超级皖”最接地气的打开方式。

  在“古5国际，为超级皖干杯”的互动专区，套圈、投壶等传统游艺项目前排起了长龙。不管老少，都争相一试身手。有人精准射中，登时喝彩四起，好不热烈。一旁的品鉴台上，年份原浆古5醇香四溢，招引很多游客停步碰杯浅酌。台上还有40块钱一瓶的老瓷贡，不只亲民实惠，还能引发不少老酒友的怀旧回忆；产自药都亳州的神力酒，依托亳州得天独厚的中药材资源和传统酿制工艺，引得世人摩拳擦掌。

  什么酒和淮南牛肉汤最配？活动现场，古井人手持年份原浆古5，对着围观的游客说：“我们这个古5，跟淮南牛肉汤那是天然生成绝配。牛肉汤是千年熬出来的，古5也是千年酿出来的，都是前史传给我们的宝物。一口鲜醇的牛肉汤，一口绵柔的古井贡，绝了!”

  除了美食与美酒，本次淮南站还融入了真挚的文旅推行。淮南各县区的文旅推介官特地来到寿县，向全国游客会集推介寿州古城、八公山、安丰塘等地的精品线路与惠民方针，诚邀八方游客走进淮南、畅游江淮，感触古城人文风味与山水丰台风景。

  古5国际，为“超级皖”干杯。2026超级皖美食争霸赛淮南站已然收官，但江淮烟火气才刚刚燃起。下一站，持续“皖”里寻味。回来搜狐，检查更加多